No es un huarache de masa azul ni una pizza exótica y tropicalizada por el ingenio mexicano. Pixza es mucho más que un manjar arriesgado con 40% menos gluten que una pizza regular. También estamos frente a un proyecto de emprendimiento social que devuelve algo de valor a su comunidad.
El proyecto de Souza, Alejandro y Luis Yáñez busca alimentar a las personas con carencia alimentaria mayores de 18 años, apoyándolas para conseguir empleo ya sea en Pixza o en otra empresa amiga. Por cada rebanada comprada se apoya a los productores locales y a la gente en situación de calle. Suena bien, sabe mejor.
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